甜心小妙廚 好書推薦

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甜心小妙廚



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書本內容:

開Party、生日會、情人節或聚會簡單情意料理,其實並不難,只要花點功夫來準備,就可以讓對方感到特別的窩心,而且自己動手做料理,比花大錢買禮物更具情意哦! 本書集合了各種甜心夢幻料理,以生日、宴會、情人節、聖誕節、朋友聚會為主題,包含簡單易做的美味甜點、開心餐食、 夢幻飲料以及簡易禮品包裝等,希望可以讓讀者留住美麗甜心小妙廚的夢想,朋友開心,自己也會更快樂!
明道管理學院汪大永校長
中華民國技能競賽西餐裁判長于文憲
強力推薦 作者簡介:
林明珠
◎ 現任
明道管理學院、明新科技大學兼任講師
◎ 學歷
2002~2003 英國布萊頓大學餐飲管理碩士
2001 美國餐飲學校 紐約Cucina e Cultura, 義大利美食文化獎學金推廣課程
2001.06 30 由義大利貿易中心贊助 得領證書於
1997~2000 美國紐約餐飲學校
2001.12.21畢業於烹飪藝術餐飲管理大學部
1991~1994 明道中學 台中畢業於餐飲管理科
◎ 得獎記錄
2001.07 榮獲 The National Turkey Federation 全美火雞菜單設計比賽第一名
2000.06 榮獲 Florida Tomato Committee 全美蕃茄菜單設計比賽第一名
1995.10 代表台灣參加第33屆法國里昂國際技能競賽西餐烹飪
1993.11 榮獲全國技能競賽西餐烹飪第一名
1993.09 榮獲台灣省技能競賽西餐烹飪第2名

甜心小妙廚

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