使用點心蛋糕料理一本通+飲料冰品料理一本通心得

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點心蛋糕料理一本通+飲料冰品料理一本通


詳細步驟圖解說,新手都能輕鬆學會的烘焙必備書

國際級飲料冰品調配大師精心研發的獨門配方

點心蛋糕料理一本通

詳細步驟圖解說,新手都能輕鬆學會的烘焙必備書

260道中西式點心和蛋糕餅乾

包子酥餅+餅乾蛋塔+百變巧克力蛋糕,一次OK的美味秘訣

烘焙達人的不敗手作關鍵,
透過最詳盡的步驟解說圖,
一起享受最受歡迎、百吃不膩的甜蜜滋味。
完整收錄製作麵點的發麵技巧、蛋糕的打發手法、西點的裝飾要點,
做法簡單,快速上手,帶給熱愛甜點的讀者最多成就感的幸福食譜。

【本書特色】

˙精心區分製作難易度,新手只要跟著做,就能由簡到難,從最基本的餅乾烘烤到高級的蛋糕裝飾,充分體會製作點心的樂趣和成就感。
˙每道點心提供精準配料,依照難易度搭配製作Tips,搭配2000多張製作步驟圖,做法生動呈現。
˙7大主題、260多道中西式經典美味,各式想學的點心全在這一本。

飲料冰品料理一本通

國際級飲料冰品調配大師精心研發的獨門配方

100%最實用、最超值,是您居家料理的必備指南

蔬果、花草及草本藥材不僅擁有各類營養,還有一種被稱為植化素的第七營養素,這種營養素含有不可思議的神奇魔力。用這些作為食材所製作的飲料冰品不僅營養美味、消暑解渴,也能抗癌防老、開脾健胃、清腸潤肺、排毒纖體、養顏美容等,現在就自己動手DIY,多道飲料冰品讓大人小孩都能擁有均衡的營養,還能吃出不生病又美麗帥氣的好體質。

【本書特色】

˙千變萬化的蔬果花草藥材搭配,讓您在家也能喝到便宜美味又健康的新鮮美味
˙圖文對照、步驟詳細、講解精確、簡單方便,讓廚房新手也能得心應手
˙介紹各類製作果汁冰品的工具,和不同飲品的飲用方式,讓最天然的飲料冰品為您的每一天
 注入新的活力

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