使用下廚記套書(2冊合售):下廚記/下廚記2心得

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下廚記(全套2冊)

《下廚記》用隨筆形式寫的家常「小菜」,可以閱讀,可以神往,更可以下廚一試身手,在平常的日子裏品嘗不一樣的滋味。說的都是普通人家日常餐桌上見得到的「小菜」,偶爾有些似乎「想像中」只能在飯店吃到,但也可在家中用最一般的煤氣灶、最一般的鍋碗瓢盆做出來。那些或細膩,或大氣,或調侃,或樸實的文字,將一道道家常小菜娓娓道來,讀來讓人垂涎欲滴,但又仿佛已經享受到了美食一樣爽心爽口。

《下?記2》不是一本菜譜,除了原料,做法等技術性的?容外,更多的是和做菜、吃菜有關的趣聞逸事,心情文字。《下?記2》寫的是一些家常“小菜”,?融入了作者家傳?藝的精髓。讀者可以閱讀,可以神往,更可以下?一試身手,在平常的日子裡品嘗不一樣的滋味。

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